 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
| ابحث بالموقع | تاريخ اليوم: | |||
 |
| المستشار نبيل جلهوم | ||
| المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
| دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-06-2010, 04:34 PM
|
|||
|
|||
ملــف لبعــض اطبــاق المكـــرونه من مطبخــي واكييد بالخطــوات المصــوره **
 ** ملــف لبعــض اطبــاق المكـــرونه بالخطــوات المصــوره **  اتمنـــى هذا الملف ينـــال اعجابكـــــم يا اخواتي الغاليــــات .. مقلوبة مكرونه مع الخضار بكريمة الخفق طريقته سهله نبدا نحمس حبة بصل وسط مقطعه صغار بشوي زيت على النار ونضيف له حبة فلفل رومي بارد وسط مقطع مع فصين ثوم  بعد مانحمس ماسبق نضيف عليهم دجاجه مقطعه اربع قطع بدون جلد ونحرك ثم اضيف حبتين ماجي وشوي فلفل اسود  ثم احط عليهم ثلاث حبات كوسه مقطعه وحبتين جزر وعلبة معجون طماطم ونحرك شوي  ثم اضيف عليهم حبتين وسط طماطم مقطعه صغار واحرك ليذوب الطماطم ثم اضيف الماء واخليهم ربع ساعه ثم اضيف المكرونه والشكل الي تحبي  واذا قربت مرقة المكرونه والدجاج تقل اضيف عليهم تقريبا نص كأس لكأس اذا كانت الكميه كبيره كريمة خفق  وخليهم شوي لياخذو مع بعض الطعم بس لاتنشفي المكرونه خلي فيها شوي كريمه وقدميها  اممممممممممممممممم والله تجنن وراح تاكلي اصابعك وراها بس انتبهو  وهذي للتعذيب  وبالعافيـــــــــــــــة &&&&&&&&&&&&& مكرونه باشميل طريقتـــــه نسلق نص كرتون مكرونه بماء وملح وشوي زيت  ثم ابدا بحمس حبة بصل كبيره مقطعه صغار بشوي زيت على النار ثم اضيف عليها حبة كبيره فلفل رومي بارد حجم كبير ومقطع صغار مع حبة جزر مبشوره  ثم بعد مايذبلو اضيف عليهم صدرين دجاج مسلوقه ومفتته صغار واضيف عليهم حبة ماجي مع شوي فلفل اسود وشوي كركم  ثم بعد ماتنضج المكرونه اخلط معها شوي ربع كأس كريمة خفق ثم بعد دقيقه نطفي عليها و نصفيها ونحطها بصينيه مدهونه ونحط حشو الدجاج فوقها ثم ابدا بتحضيرالباشميل طبعا طبقة المكرونه احبها طبقه وحده بتطلع تجننن وتركيز الحشو فيها احلى نرجع للخلطه نحط بقدر على النار كأسين ماء مع اربع ملاعق حليب بودره واربع ملاعق دقيق  ونخلطهم زين وبعد مايثقل الخليط نصبه فوق طبقة الحشو ثم ارش سطحها بجبن موزريلا وادخلها الفرن من تحت لتحمر ثم من فوق   وهذي قطعه منها  امممممممممممممممم تهوس وطير العقل  وبالعافيـــــــــــــــــــــة &&&&&&&&&&&& الفوتشيني طريقته سهله ولذيذه طريقتـــــه نجهز الحشو وهو عباره عن ثلاث صدور دجاج مخلي من الجلد والعظم ومقطع مربعات ونحمسهم على النار بشوي زيت  ثم اضيف عليهم حبة بصل وسط مقطعه صغار مع فصين ثوم مفرومين وحبة فلفل رومي وسط مقطع صغار  ونتبلهم بشوي فلفل اسود وبهارات اي نوع تحبي وشوي ملح ونخليهم على جنب  ونبدا بسلق مكرونه فوتشيني بماء وملح وشوي زيت  واذا بدت تنشف من موية السلق اضيف عليها حشو الدجاج وكأس كريمة خفق واخليهم شوي على النار  ثم اقدمها وارش سطحها بجبن موزريلا  امممممممممممم على طعمها  وبالعافيــــــــــــــــــة ************ مكرونه بالقشطه المقادير نص كرتون مكرونه بشكل الاسطوانه او الي تحبي ثلاث كأسات حليب سعودي او المراعي نضيف معها شوي ماء لسلق المكرونه مع ملح وشوي زيت بصله كبيره مفرومه فلفل رومي كبير مقطع صغار حبتين جزر مبشوره دجاجه مسلوقه ومفتته فلفل اسود وبهارات مشكله وملح بقدونس مفرومه حسب الكميه الي تحبي 1 قشطه 2 ملاعق جبن سائل جبن موزريلا مبشور نبدا التحضير نسلق المكرونه مع الحليب والماء والملح والزيت بهالشكل ......  نحمس البصل والفلفل الرومي بشوي زيت ......  ثم نضيف عليهم الجزر المبشور ....  ثم نضيف الدجاج والملح والبهارات والفلفل الاسود ....  ونحركهم شوي ثم نضيف البقدونس .....  ونحركهم شوي ثم نضع الدجاج على المكرونه بعد سلقها ثم نحط فوقهم القشطه والجبن السائل ...... وتكون بهالشكل .....  ثم احطهم بصينيه وانثر فوقهم جبن الموزريلا ودخلهم الفرن من فوق لتتحمر ......  وهذي قطعه منه .....  وبالعافيــــــــــــــــــــــ ـــــه.... اتمنــــــى هذا الملف نال رضاكم واعجابكــــم .. دعواتكم الصالحه في امان الله منقووول  اختكم /هيفولا
|
|
|
|
 |
العرض العادي
