صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-28-2014, 05:22 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي دجاج محشى باجبن و اللحم المدخن

اكلة فرنسية

دجاج محشى باجبن و اللحم المدخن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة









المقادير:
صدر دجاجة مخلى وغير مقطع
شريحة جبنة شيدر
شريحة لحم مدخن
ملح-فلفل
للتغطية: (معلقة دقيق-بيضة-بقسماط)
وطبعا زيت للتحمير

الطريقة:
نجيب الصدر بعد ما نغسله كويس و نحطه على على كيس نايلون
على رخامة نظيفة ونغطيه بكيس نايلون ونجيب مطرقة او ايد الهون

ونفضل نطرق عليه لحد ما يبقى مفرود

بس خلى بالك عشان متخرموش وبسمك البانيه و طبعا عشان حجمه يكبر

ونقدر نحشيه. بعد كده نجيب الصدر المفرود و نرشه بملح و فلفل و نحط عليه شريحة الجبن
وبعدين شريحة اللحم المدخن ونراعى ان شريحة اللحم واللجبن تبقى تقريبا فحجم الصدر
وهو مفرود وبعد كده نلفه رول وطبعا هتقوليلى لما هنقليه هيتفتح هقوللك لأ طبعا
لاننا هنحطه فالدقيق ثم البيض ثم البقسماط و ده بخليه متماسك جدا
لكن لو عايزة تتطمنى اكتر ممكن تقفليه بخلة بس والله ملوش لزوم
.
اهم حاجة ودى اللى هتفرق جامد ان بعد ما تحطيه فالبيض و البقسماط

تتركيه فالتلاجة نص ساعة او 10 دقايق فالفريزر عشان ميفكش مننافالزيت
و يتحمر فزيت سخن و غزير نوعا ما لحد ما يحمر على كل جانب
و يتقدم ساخنا و ممكن تسيبيه يبرد خالص
و قطعيه شرايح سميكة و سخنيه تانى فالفرن




الف هنا وعافية

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات