صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-22-2014, 03:12 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي خطوات عمل الكيكة الاسفنجية



* خطوات عمل الكيكة الاسفنجية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





6 بيضات - فانيليا - 3/4 كوب سكر
- م ص محسن جيل او بودرة - 1/2 م ص بيكنج بودر - كوب و نص دقيق .

* الطريقة : فى و عاء ناشف تماما نضع البيض
و يكون بدرجة حرارة المطبخ او تكونى مطلعة من التلاجة
على الاقل قبلها بساعة و الفانيليا و تفضل فانيليا سائلة
و السكر و المحسن و نشغل المضرب الكهربى على السرعة الاولى 5 دقايق
و بعد كدة زودى السرعة لحد ما يبيض البيض و يصيح خليط كريمى
و يتضاعف حجم البيض
و لاختبار نجاح الخليط لو رفعتى سلاح المضرب لا يتساقط الخليط .
. ننخل الدقيق و ضرورى نخل الدقيق و نضيف عليه البيكنج بودر
و نزلى على الخليط شوية شوية و قلبى بالمعلقة من تحت لفوق
علشان الخليط ميهبطش منك .. فى صانية مقاس 26 مدهونة سمن خفيف
و مبطنة دقيق صبى خليط الكيك بطريقة متساوية ..
شغلى الفرن من قبلها 10 دقايق على حرارة 180 درجة
و دخليها على الرف الوسط للفرن يعنى على الشبكة حوالى 25 : 30 دقيقة
و منفتحش الفرن مش قبل ما يعدى 25 دقيقة .
. طلعيها و لاختبار انها استوت فى وسط الكيكة اضغطى سكين
لو طلع فتات تبقى لسه مستوتس لو نظيفة يبقى تمام ..
سبيها تبرد خاااالص او ممكن تبداى فيها تانى يوم تشكليها
زى ما تحبى قسميها 3 ديسك يعنى 3 طبقات
و بينهم سيرب خفيف يعنى قطر او شيرة او شربات بكل اللغات
يعنى و كريم شانتية و زينيهااا زى ما تحبى




هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة








رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات