صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-07-2011, 02:05 PM
vip_vip vip_vip غير متواجد حالياً
Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: egypt
المشاركات: 5,722
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى vip_vip
افتراضي سفرتنا لرمضان عام1432 اليوم السابع

مائدة اليوم بها العديد من الأختيارات فتخيروا منها ما تحبون )
سفرتنا لرمضان عام1432 اليوم السابع
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لا تفكر ولا تحتار
من موقع (عطاء) اختار

سفرتنا الرمضانية لهذا العام

اليوم السابع
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اولا :العصير


بيري سموثي berry smoothy
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
في الخلاط نضع كميه من الموز مع الفراولة
مع البلاكبري blackberry والرازبري
ونضيف عصير برتقال ونخلط

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثانيا :الشوربة

شوربة الفريكه .. بالدجاج
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير
2 كوب من الفريكه (انا استعمل شبه المجروشه)
4 - 5 اكواب من مرقة الدجاج
لم أستعمل الزيوت هذه المره
الملح والتوابل (المفروض أنها موجوده في مرقة الدجاج)
قطع دجاج صغيره
الطريقه
تنقى الفريكه (تزال الشوائب)
.. وتغسل بالماء جيدا .. تبقى في القليل من الماء
تغلى مرقة الدجاج ..
وعند اضافة الفريكه .
. (طريقة والدتي)
.. نميل الوعاء الموجوده فيه مع الماء
ونأخذ الفريكه التي على الوجه .. وذلك لإبقاء أي شوائب في قاع الماء
.. وعند الانتهاء نستطيع ان نرى بعض الشوائب في القاع
نغلي الفريكه مع المرقه .. ثم نتركها على نار هادئه حتى تنضج
.. تملح وتبهر اذا احتاجت لذلك
تضاف اليها قطع الدجاج المسلوقه ..
وتزين بشرائح من البصل الاخضر
تقدم ساااخنه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثالثا : السلطات



سلطه اصابع البنــآت ..
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
( بطاطس مقطع اصابع رفيعه وصغيره ومقلي
+ كوسا مقطع اصابع رفيعه وصغيره ومقلي
+ زهره مقطعه صغير ومقلي )

( خس مقطع + بقدونس مقطع ناعم
+ جزر مبشور + بصل اخضر )
التطبيق ....
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطبقه الثانيه .. الكوسا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطبقه الثالثه .. البقدونس والخس والجزر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطبقه الرابعه .. الزهره

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
واخر شي الصلصه وهي عباره عن
( 4 زبادي + 3 ملاعق مايونيز
+ 2 ملعقه طحينيه + ملح وفلفل
+ خل وليمون وزيت زيتون )
على العموم الصلصه اللي تحبين تسوينهآ بالعاده
سويهآ وحطيها فوق السلطه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وهذا الشكل النهائي .. يمي جووونآآآآن ,, جربوه وادعولي ^_^

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رابعا :المعجنات

قوارب الدجاج والجبن اللذيذه

المقادير
تحضير الحشوه
بصله مفرمه
ثوم
1 دجاج مفروم أو دجاج مفتت
فلفل بارد صغير مقطع مربعات
بهارات
2 بطاطس متوسطه مقطع مربعات مقليه
الطريقه~
نحط البصل مع الزيت لما يذبل نضيف الثوم وبعدها
الدجاج وبنفس الوقت نضيف البهارات
ثم يضاف الفلفل البارد ونضيف البطاطس المقلي
ناخذ الصامولي ونقسمه نصفين
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وثم ناخذ من الوسط قليلا
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ونضغط الخبز من الوسط ونحط الحشوه
ونرش عليه جبن موزريلا
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ونحطه بالفرن من اعلى لما يسيح الجبن
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ويقدم
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

*******
(كرات الخضروات الذهبية)

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طبقي اليوم :

طبق غني بالفيتامينات نظرا لاحتوائه على مجموعة
من الخضار المفيدة كالبطاطس والباذنجان والجزر
المقادير:
4 باذنجان حجم متوسط - 4 جزر مبشور
- 4 بصل - صدور دجاج
- ملح - فلفل - بهارات
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطريقة:
أولا: نقطع الباذنجان مكعبات صغيرة ثم نقليه..
ثانيا: نقشر الجزر ثم نبشره..
ثالثا: نقشر البطاطس ثم نسلقه بماء وملح ثم نهرسه..
رابعا: نقشر البصل ونقطعه قطعا صغيره..
خامسا: نسلق قطع الدجاج بماء وملح ثم نفرمه فرما ناعما..
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نضع الدجاج المفروم على البطاطس ونخلطه جيدا معه..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم نضع الباذنجان والجزر ونخلطهم جيدا..



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضيف البصل للخليط السابق ونخلطه جيدا..
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نضيف أخيرا الفلفل والملح والبهارات وصلصة الصويا ونعجنه جيدا ثم
نكوره كورا صغيرة ثم نغمسه في البيض ثم البقسماط..كما في الصورة:
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وهذه صورة أخرى..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
خامسا :الاطباق الرئسية

شيش سمك


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير:
*سمك فيليه (مخلى)
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
*طماطم-فلفل الوان-بصل مقطع مكعبات
*تتبيلة الصويا صوص للمشويات:
1ملعقة كبيرة مستردة
1ملعقة كبيرة كاتشاب
1ملعقة كبيرة خل احمر (استخدمت ابيض)
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت زيتون(حسب الرغبة)
ملح-فلفل اسود-بابريكا-ثوم بودرة-زعتر-ليمون-بصل بودرة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
*اسياخ شوى تنقع نصف ساعة فى الماء حتى لا تحترق اثناء الشوى

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطريقة:
**يقطع السمك مكعبات وتخلط محتويات التتبيلة وينقع فيها السمك
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
**يرص السمك فى الاسياخ بالتناوب مع الخضار

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
**يشوى على الشواية حتى يحمر وينضج

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

سادسا : الحلويات

(((الشعيريه الباكستانيه بالجبنه والحليب))
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير :
1شعيريه باكستانيه
وافضل نوع مهران هذي صورتها من النت
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
كاس حليب بودر
كاس زيت ويفضل دوار الشمس
2بيضه كبار واذا الحجم صغير 3
ملعقه كبيره بكنج بودر+ فانيليا او قطرات من الخل
8جبنه مثلثات
كاس سكر وممكن تزيدوه على حسب الرغبه
كاس ماء
كل المقادير نخلطها بالخلاط جيدا ..
عدا الشعيريه طبعا..نكسرها بشكل ناعم باليد
ونضعها بصينيه بايركس ((الحجم الكبير))
ونسكب الخليط عليها
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نحركه بالملعقه جيدا حتى يتجانس الخليط

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ندخلها الفرن وانتبهوا له ماياخذ وقت طويل من تحت لحد مايتشقر
ثم نشعل عليه النار من فوق ليتحمر مثل الكيك ...
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وهذا شكله النهائي بعد التقطيع اتمنى يعجبكم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اتمنى ان تنال اعجابكم
جربوها وما ح تندموا
جمعتها لكم

جربوها وما ح تندموا


اختكم /هيفولا


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات