![]() |
![]() |
المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
![]() |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
![]() سندويش كباب الطازج ![]() سندويش كباب الطازج ![]() ![]() مقاديرالعجينة: كيلو دقيق ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام سكر ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام حليب بودر 2 ملعقة طعام زيت 2 كاس ماء دافي مقادير الكباب: دجاج مفروم بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم فلفل اسود ملح بابريكا رشة بهارات مشكل طماطم ونعنع وبقدونس للحشو صوص الطحينة: طحينة سايلة ماء بارد ملح ليمون نخلط اولا الطحينية مع الماء البارد ثم نضيف الليمون والملح ونخلط واذا طلعت سميكة نضيف زيادة ماء الطريقة: نعجن العجينة جيدا لمدة عشر دقايق ونخمرها لساعة ![]() ثم نفردها ونقطعها مستطيلات ولا نرققها كثيرا حتى يا تيبس ![]() نحمرها بالشواية بهالشكل ونضعها علطول في كيس لتصبح طرية ![]() ![]() نخلط مقادير كباب الدجاج ونشكله اصابع ونضع في المقلاة شوي زيت ونحمرهم حتى ينضجو ![]() ![]() ![]() ثم نحشيهم بالخبز مع اضافة صوص الطحينة والطماطم وورق النعنع والبقدونس ![]() ![]() جدا لذييييذة وسهلة ![]() ممممممممممممممم ممممممم
|
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |