صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-10-2012, 05:36 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي فتة الحمص-طرق مختلفة



فتة الحمص
-1-

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
ربع كيلو حمص مسلوق
من 8 : 10خبز عربي مقطع ومحمص
كوب لبن رائب
3 م ك طحينه
5 فص ثوم
ليمونه
ملح
بقدونس للتجميل
نصف كيلو لحم مفروم متعصج ومضاف عليه صنوبر

والطريقة :
نضع الخبز المقطع في صحن عميق ونسقيه قليلا بماء سلق الحمص
ويراعى ان يبلل فقط ولا يغمر بشدة ..

نضع فوق الخبز نصف كمية الحمص الحب المسلوق ..

في الخلاط توضع باقي كمية الحمص المسلوق مع الطحينة
والثوم والملح والليمون واللبن الرائب وتخلط حتى تصبح ناعمة جدا

توضع فوق الخبز والحمص في الصحن ويسوى الشكل
ويعدل ثم يزين باللحمة والصنوبر والبقدونس المفروم ..
ألف صحة وهنا ...






-2-


فتّة الحمّص

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
هي وصفة نباتية خفيفة و صحية,

فتة الحمص هي عبارة عن حمص حب, لبن زبادي, و خبز محمص,
المقادير:
خبز عربي
حمّص مسلوق
لبن زبادي
ثوم
صنوبر
زيت زيتون
طريقة التحضير:
حمّصي الخبز في الفرن و قطّعيه ثمّ وزّعيه في صينية الفرن.
اهرسي الثوم و أضيفي له الحامض و الحمّص ثمّ ضعيهم فوق الخبز.
وزّعي اللبن فوق صينية الخبز و الحمّص.
اقلي الصنوبر و رشّيهم فوق الفتّة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة خمسة دقائق



هل تعلمي عزيزتي ماذا يمكن أن تقدمي مع هذا الطبق؟



أوراق البصل الاخضر و الفجل الطازج و بالصحّة و الهناء.

-3-


فتة الحمص


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير :
كزبرة مفرومة
نعناع مفرومة
بطاطس مقطع مكعبات مقلي او أسلقيه شوي بعدين حمريه في الفرن
حمص جاهز أو تسلقينه (تحطين عليه خل وليمون وملح وسماق )
الصوص (علبة زبادي , 2ملعقة صغيرة جبن سايل , 2


ملعقة صغيرة طحينية ,2 ملعقة صغيرة مايونيز أنا ماحطيت )
خبز بس تمسحيه بالزيت ودخليه الفرن يتحمر )
الطريقة :
نحطهم نفس ترتيب المقادير الكزبرة والنعناع وكثروا النعناع تطلع لذيذة
بعدين البطاطس والحمص والصوص وآخر شيء الخبز



الف هنا وعافية





هيفولا
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات