صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-31-2017, 09:35 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي كرواسان وفطاير



كرواسان و فطاير
مقادير العجينة الذهبيه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم تشكل على حسب ماتبغي


1-الكرواسون





نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الحشوة جبن ابيض



نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ثم نضع الحشوة ونلفها



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح
يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهنا من الداخل


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


- - - - - -
2-
فطائر بالخضار
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود

واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم الطبقه الثانيه من العجينه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبالنشابه نحددها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتدهن بالبيض وتدخل الفرن

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات