صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-10-2017, 03:10 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي محشي الخضار

محشي الخضار


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير :
خضار مشكله (كوسه +بطاطس+فلفل رومي)
لحم مفروم( نص كيلو)
كوب رز مغسول ومنقوع
ملح وبهارات مشكله وكمون وفلفل اسود
ثوم مطحون
بصله كبيره مجروشه بخلاط البصل
3 حبات طماطم مطحونه
معجون صلصه
خل

الطريقه :

تغسل الخضار وتقشر وتحفر من الوسط



نخلط الحشوة (الرزواللحم وملعقه ثوم مطحون ونص حبه البصل والبهارات
والملح والكمون والفلفل الاسود )
ونحشي الخضار
نجهز كشنه الايدام



نحمس باقي البصل وملعقه ثوم مع زيت
ثم اذا بدأ يشقر لونه نحط الصلصه والطماطم
والماجي
ثم البهارات والملح نذوقه اذا احتاج نحط والفلفل الاسود والكمون
ونتركه يتسبك
ثم نضيف ماء عليه ونتركه يغلي



نصف الخضار بطريقه عموديه في قدر ثم نضيف اليها خليط الكشنه
واذا احتاج ماء اضفنا له
ونتركه على النار حتى تبدا بالغليان ثم نهدي النار عليه
ونتركه يمكن نص ساعه او اقل على حسب استواء الخضار



وتقدم مع الارز الابيض
وعليكم بالعافيه



ولاتنسوني من صالح دعائكم

رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات