صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-04-2015, 09:11 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي سلطة المكرونة المقرمشة


سلطة المكرونة المقرمشة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير

: كيس مكرونة حباتها صغيرة ومفتوحة (شكلها يشبه القواقع)

-بيض -بقسماط - دقيق أبيض

– خس – حبتان بطاطس متوسطة الحجم – علبتان من الزبادي

– ملعقتان مايونيز – ملعقة صغيرة ثوم مطحون

– ملعقتان كبيرتان خل – ملعقة صغيرة ملح – نصف ليمونة معصورة


. الطريقة :

يقطع البطاطس إلى مربعات ويقلى .
تسلق المكرونة بالماء مع إضافة كمية الملح المناسبة حتى تصل إلى ثلاث أرباع النضج

. تصفى من الماء الزائد ثم توضع في الدقيق وتقلب
ثم تصفى من الدقيق الزائد ثم في البيض المخفوق جيدا ثم تصفى من البيض الزائد
ثم البقسماط ثم تقلى في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبي

. تخرج من الزيت ويجفف الزيت العالق بها ثم توضع في اناء .

يوضع عليها الخس بعد تقطيعه شرائح رفيعة وصغيرة والبطاطس


و يوضع الزبادي والمايونيز والملح والخل والليمون والثوم وتقلب وتغطى

. توضع في الثلاجة لمدة ساعتين , ثم تقلب مرة أخرى , وتقدم







هيفولا

رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات