http://www.ataaalkhayer.com/images/f1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/f2.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/t1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/g1.jpg
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

الأستاذ هشام عباس محمود الأستاذ نبيل جلهوم بطاقات عطاء الخير
أحاديث اليوم دروس اليوم بطاقات لفلي سمايل
خطب الحرمين الشريفين الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى المهندس عبدالدائم الكحيل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-06-2018, 09:09 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 6,761
افتراضي بروست البيك الخطير








بروست البيك الخطير

بالصور
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير:

دجاجه مقطعه 8 قطع ومنزوعه الجلد

التتبيله:

عصير ليمونتين + ملعقه خل ابيض + ملح وفلفل اسود وكمون

وبابريكا + ملعقه صغيرة بودرة الثوم

فنجان قهوة زيت ( زيت زيتون أو زيت عافيه)

1 بيضه

دقيق

نص كوب صغير كورن فليكس مهشش ناعم


زيت للقلي


المقبلات :

خيار وطماطم وخس

بطاطس ودجز

سلطه الثوم الجديده


الطريقه:

نخلط مكونات التتبيله مع بعض ماعدا البيضه نتركها بالاخير


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نضع قطع الدجاج في التتبيله ونتركها من ساعه أو نص ساعه


نحضر الدقيق مع الكورن فليكس وقليل من الملح وقليل من البابريكا

ونضعه في كيس نايلون( طريقه مهمه لافضل النتائج)

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ناخذ البيضه ونخلطها بالشوكه ثم نوزعها على الدجاج بتتبيلته ونخلطه كويس

ثم ناخذ قطع الدجاج وندخلها في الكيس

تقريبا قطعتين مع بعض ونهز الكيس ونقلبه يمين وشمال حتى نغطيها جيدا


نعمل مع باقي القطع بنفس الطريقه


اذا انتهينا من الكميه كلها

نرجع ثاني نهز الكيس ونقلبه علشان يتغطى جيدا


ثم نخرج القطع ونرصها بالصينيه وندخلها الثلاجه لوقت القلي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نسخن الزيت ولازم يكون بقدر القلي العميق ثم نسقط قطع الدجاج

ويكون بالتدريج مثلا كل اربع قطع مع بعض ولكن حبه حبه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


والنار تكون في هذه المرحله على اقل شي حتى يستوي دون إن يحترق

اذا تحمر واخذ اللون المطلوب نرفعه ونضعه في المصفى

ونرجع نقلي الكميه الباقيه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بطاطس ودجز المشويه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعه اصابع

التتبيله :

ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا

وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر

بودرة الثوم

3 ملاعق دقيق

نخلطهم مع بعض


الطريقه:

نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي

ثم تصفى

ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم نضعها في صينيه كبيرة


ونسخن الفرن من فوق

ونوزع عليها زيت زيتون

وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر


ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

حتى تتحمر جيدا


سلطه الثوم


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بياض بيضتين

فصين ثوم

نص كوب زيت عافيه

ملح

عصير ليمونه وملعقه خل ابيض

الطريقه :

نضع جميع المقادير في خلاط الكاس ماعدا الزيت


ونخلطه جيدا ثم نبدا بصب الزيت بالتدريج


وانا بعد هذي المرحله حتى اتأكد من سلامه السلطه

ارجع اضعها على النار في قدر صغير وعلى نار هادئه لمده دقيقتين

ثم ارجعها للخلاط واخلطها

ثم اضعها بالثلاجه لتبرد


وعند التقديم نزين الطبق بالخيار والطماطم والخس

وبالعافية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات