صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-26-2013, 03:14 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي قوارب البطاطس بحشوة الدجاج والفطر

قوارب البطاطس بحشوة الدجاج والفطر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير
:

5 حبات بطاطس مسلوقه نص سلقه
2 صدر دجاج مقطع مربعات
فطر
بصله حجم وسط مقطعه مربعات
فلفل اسود + ملح

مقادير الخلطه :

3 ملاعق طحين
ملعقه كبيره حليب بودره
ملعقه صغيره نشاء
بهارات ( فلفل اسود + كمون
+ ملح + كزبره مطحونه + ثوم بودره )

مقادير الصوص :
نصف علبة قشطه
ملعقة كبيره مايونيز
ملعقه كبيره جبنه ساءله
موزاريلا


الطريقه :

نسلق البطاطا نصف سلقه تقريبا 15 دقيقه
ثم نقشرها ونقطعها من النصف بشكل طولي
ثم نعمل حفره من الوسط وتصير زي القارب

نضع مقادير الخلطه بكيس نايلون
ونضع حبات البطاطا
ونحركهم سوا لحد ما تتغطى القوارب بالخلطه



نقلي حبات البطاطا بزيت غزير ثم نضعها على ورق مطبخ
عشان تتشرب الزيت

نسوي مقادير الحشوه بتشويح البصله عالنار لحد ماتذبل
ثم ويتغير لونها شويه
ثم نضيف صدور الدجاج ونحرك
واذا تغير لون الدجاج نضيف الفطر
ونحرك ثم نضيف البهارات ونحرك لحد مايستوي الدجاج ثم نطفي

نحشي حبات البطاطا بالحشوه
ثم نخلط مقادير الصوص ونحط شويه فوق كل حبه
ثم نرش موزاريلا عالوجه وندخلها الفرن تتحمر من فوق وتقدم

وصحتين يارب ..


الطريقه بالخطوات المصوره


نسلق البطاطا نص سلقه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقشرها ونعمل حفره بالنص

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نضع مقادير الخلطه بكيس
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضع حبات البطاطا ونحركهم مع بعض
لحد ماتتغطى القوارب بالخلطه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقلي البطاطا بزيت غزير

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضع حبات البطاطا على ورق المطبخ
عشان يتشرب الزيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نعمل الحشوه او اي حشوه انتو حابينها
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نحشي حبات البطاطا بالحشوه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضع الصوص على كل حبه ونرش موزاريلا عالوجه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ندخلها الفرن تتحمر من فوق

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


القوارب صارت جاهزه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


صحتين والف هنا يارب





هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات