المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
-2- السوسي المقادير هي بملاحظة العين اربع بيض ملعقتين سمن تقريبا كوبين حليب ملح خبز البر الطريقه يجهز الخبز ويخبز في التنور ويكون اغلض من المعتاد : يخلط البيض مع الحليب والملح والسمن : بعد نضاج الخبز نسكب قليل من الخليط في المقلى : يغمس الخبز في الخليط ويرص في المقلى اذا كان الخبز على مقاس المقلى مابه داعي نقطع الخبز : هكذا حتى انتهاء الكميه المناسبة ويسكب باقي الخليط هذا اذا بقي على سطح المقلى : ويرش بالقحطة على الوجه : يوضع في التنور حتى ينضج ويتحمر الوجه : ويقدم بالعافية يتبع |
|
|