صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

رسائل اليوم رسائل بيت عطاء الخير اليومية

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-02-2019, 07:31 AM
حور العين حور العين غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: May 2015
المشاركات: 57,597
افتراضي حليب الأبقار.

من:الأخ الدكتور المهندس / محمد الجندي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

دراسة تحذر من حليب الأبقار

كمسبب لسرطان القولون


كثير من الأطباء ينصحون بتجنب الاستهلاك المرتفع للحوم الحمراء

من أجل الوقاية من سرطان القولون. لكن دراسة ألمانية توصلت إلى

أن حليب الأبقار من العوامل المسببة للمرض أيضاً. وكيف يمكننا إنقاذ

الرضع على الأقل؟



حليب البقر ولحومها جزء أساسي من غذائنا، وتدخل في أغلب

وجباتنا اليومية، حتى أن البعض لا يتصور أن يعتمد نظاماً غذائياً دونهما.

لكن دراسة ألمانية نُشرت مؤخراً نتائجها الصادمة التي قد تقلب

هذا المفهوم. إذ توصل باحثون ألمان إلى وجود مخاطر محتملة من

فئة غير مسبوقة من مسببات الأمراض في اللحم البقري وحليب البقر،

إذ يمكن لما يُسمى بـ" مكونات الحمض النووي في لحوم البقر وحليبها"

أن تؤدي إلى حدوث التهابات مزمنة، ما يعني ارتفاع مخاطر الإصابة

بسرطان القولون أو الثدي أو البروستات، كما يوضح الباحث

الألماني في مجال السرطان هارلاد تسور هاوزن.

ويقول الباحث الحاصل على جائزة نوبل في الطب أن نمط

التوزيع العالمي لمعدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي يشير

إلى ثمة ارتباط ما باستهلاك حليب الأبقار الأوروبية ولحومها.

في الهند على سبيل المثال - حيث تعتبر العديد من الأبقار مقدسة

ونادراً ما تؤكل - لا يعاني سوى عدد قليل من الناس من

سرطان القولون. أما في مناطق مثل أمريكا الشمالية والأرجنتين

وأوروبا وأستراليا، حيث يزيد استهلاك اللحم البقري في الكثير

من الوجبات، فإن معدلات سرطان القولون والمستقيم أعلى بكثير.



الرضاعة هي الحل

ويؤكد تسور هاوزن من المركز الألماني لأبحاث السرطان أن

المعلومات المتوافرة حول جزيئات الحمض النووي في

لحوم البقر وحليبها تفتح في الوقت ذاته فرصاً للوقاية من

تلك المخاطر، وأشار إلى أن حليب الأم يوفر وقاية من امتصاص

الجسم لهذه الجزيئات بفضل احتوائه الطبيعي على نوعيات معينة

من السكريات. يضيف الطبيب الألماني قائلاً: "أوصى الأمهات بإرضاع

أطفالهن لأطول فترة ممكنة، الأفضل أن تزيد المدة على 12 شهراً"،

محذراً من إطعام الأطفال الرضع بأي شكل من الأشكال

منتجات حليب الأبقار في وقت مبكر.



ماذا بشأن البالغين؟

ويبدو أن الرضاعة الطبيعية لا تحمي الطفل فقط، بل وأمه كذلك،

إذ يمكن أن توفر الأمهات من خلال الرضاعة حماية ذاتية من

عمل عناصر الحمض النووي، لأن نسيج الثدي على اتصال

بمركبات السكر. وأظهرت الدراسات أن خطر الإصابة بسرطان الثدي

يتناقص مع كل شهر إضافي من الرضاعة الطبيعية. في البالغين ،

يمكن تصور أن يدير لهم للحماية التي تحدث في مركبات سكر لبن الثدي

- إذا كان المدخول على المدى الطويل لا يوجد لديه آثار جانبية ، لذلك هاوزن.



شاشة كاملة

قوة الفطر العلاجي

وبالتالي فإن التنازل عن اللحم البقري وحليب الأبقار في مرحلة البلوغ

قد لا يجلب أي شيء على الأرجح، لأنه بعد ذلك يصاب الإنسان بالفعل.

وقال هاوزن: "تناول الطعام بمرح، لأنك مصابة جميعًا على أية حال".

أما بالنسبة للبالغين فقد أشار الطبيب الألماني إلى أنه يمكن وقايتهم من

خلال إعطائهم هذه النوعيات من السكر الموجودة في حليب الأم، طالما

أن الإمداد الدائم بها لا ينطوي على أثار جانبية. وأضاف تسور هاوزن

أن الاستغناء عن تناول لحوم الأبقار والحليب للبالغين لن يسفر

عن شيء؛ لأن المرء يكون مصاباً بالفعل بـ"مكونات

الحمض النووي في لحوم البقر وحليبها".

وكوسائل أخرى ممكنة للوقاية يوصي الطبيب الألماني بتطعيم الماشية

وتصفية جزيئات الحمض النووي من الحليب. تجدر الإشارة

إلى أن الطبيب الألماني هارالد تسور هاوزن فاز بجائزة نوبل

للطب عام 2008 عن اكتشاف أن فيروسات الورم الحليمي

البشرية تؤدي دوراً في نشأة سرطان عنق الرحم. ومنذ بضعة أعوام،

يعمل تسور هاوزن على فرضية أنه يمكن أن يسبب تناول

لحوم البقر وحليب الأبقار الإصابة بالسرطان لدى البشر.


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات