[هيفولا]

كيكة التفاح بالقرفة....





المقادير

3 ثمرات تفاح مقشرة ومبشورة (يفضل التفاح الاخضر)
-2 ونصف كوب دقيق-1كوب سكر بودرة
-3معالق صغيرة قرفة
-1معلقة كبيرة بكنج بودر-1/4كوب نشا
-كوب لبن-نص كوب زيت ذرة
-3بيضات-فانيليا-2معلقة صغيرة سكر


الطريقة

قلبى التفاح المبشور مع القرفة و 2معلقة السكر
واضربى البيض مع الفانليا وكوب السكر جيدا وضيفى اللبن
وكملى ضرب وبعد شوية ضيفى الزيت وكملى ضرب كويس جدا
انخلى الدقيق مع البيكينج بودر وضيفية على الخليط واحدة واحدة واضربى بهدوء
حتى يختلط الخليط وجهزى صينية وادهنيها بالزبدة وحطى العجينة فيها
وزعى خليط التفاح والسكر والقرفة بالتاسوى وباقى العجينة
وحطيها فى الفرن ساخن على حرارة180 درجة لحد ما تستوى
وبعدين تشغلى الشواية علشان تحمرى الوش شوية
ممكن تزينيها بعد ما تبرد بالكريم شانتى....
وتقدم...بالهناااااااااااااا..............

هيفولا