http://www.ataaalkhayer.com/images/f1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/f2.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/t1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/g1.jpg
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

الأستاذ هشام عباس محمود الأستاذ نبيل جلهوم بطاقات عطاء الخير
أحاديث اليوم دروس اليوم بطاقات لفلي سمايل
خطب الحرمين الشريفين الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى المهندس عبدالدائم الكحيل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

الأطباق الرئيسية بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-11-2016, 05:07 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 6,801
افتراضي عمل المرقوق الحايلي



عمل المرقوق الحايلي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يا الله نبدأ

بسم الله


لحم نجدي مقطع قطع صغيرة
خضار كوسا وقرع وفاصوليا


بصل نحمسه جيدا في زيت قليل
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ثم نضع اللحمه البصل والبهارات وهي ملح وفلفل اسود
وبهارات مشكله وكركم وصرار حائل احمر




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





ثم نقلب اللحمه مع البهارات


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





ثم نضع الفاصوليا ونقلب على نار هادئه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





وبعد ذلك نضع كوسا والطماط


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





ونحرك اللحمه مع البهارات ونضع علبة صلصة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





هنا وضعنا الماء المغلي ونتركه يطبخ لمدة نص ساعه ونضع
كم حبة ليمون اسود وفلفل احمر واخضر


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





وهنا عجنت دقيق بر و ماء اخف من عجينة الفطائر قليلا
ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة وثم نكورها بحجم البيضة
ونتركها ترتاح لمدة 10دقايق ونغطي الكور بسفرة بلاستيك


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





ثم نرق العجينه بالنشابه الخشبيه حتى تصبح دائرية وخفيفه مثل
اللي في الصورة ممكن نرق العجين بالدقيق او الزيت انا رقيتها بالزيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد ذلك نضع العجينه على طرف القدر يعني نصها في المرق
ونصها على طرف القدر وناخذ شوكه وسكين بس مو تاكلون لا للحين ماجهز ^^
ونشق العجينه اللي في المرق ونحاول نقطعها صغير وبحركه سريعه بالشوكه والسكين
ومن ثم ناخذ اللي على طرف القدر ونضعه داخل القدر
ونبدأ بقطعه بشكل صغير وهكذا الى ان تنتهي كميه العجين

وهنا المنظر لايقاوم
يمي يمي



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهنا ايضا من جنب الصحن
ولاننسى نرش ليمون اسود مطحون وفلفل اسود

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهنا اخر صورة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبس
بالعافية على قلوبكم

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات