http://www.ataaalkhayer.com/images/f1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/f2.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/t1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/g1.jpg
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

الأستاذ هشام عباس محمود الأستاذ نبيل جلهوم بطاقات عطاء الخير
أحاديث اليوم دروس اليوم بطاقات لفلي سمايل
خطب الحرمين الشريفين الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى المهندس عبدالدائم الكحيل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

المعجنـات والساندويتشات بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-05-2012, 03:24 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 6,662
افتراضي تشيز رولز

تشيز رولز

جميل جدا للفطار او العشاء
و سهل كمان

ودي صوره تجويعيه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


يلا نبدا باسم الله


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



اولا انا عملته بعجينه العشر دقايق و اكيد كلنا عارفنها
و اللي مايعرفهاش هاقولها بردو


هي عباره عن مجموعتين

المجموعه الاولي تتكون من :
2 معلقه كبيره خميره فوريه

2 م ك لبن بودر
2 كوب دقيق
2 كوب ماء دافي
م ص ملح
ربع كوب سكر
و نخلطهم كويس ونسبهم عشر دقايق

دي صوره المجموعه الاولي من العجينه بعد 10 دقايق


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المجموعه التانيه:

3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
م ص بكنج بودر وده اختياري
وهاتضفيهم للمجموعه الاولي
وممكن تعمل ينص المقدار و بيطلع هايل انا بعمل نص علي طول
هاتسبيها من نص ساعه لساعه تخمر و بعد مانشكل هانيبها نص ساعه كمان
ممكن تشتغلي بيها علي طول لو تحبي و تسبيها تخمر بعد ماتتشكل ساعه
ودي بعد ماضفت المجموعه التانيه و خمرتبعد اقل من ساعه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


كده خلصت العجينه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المطلوب للحشو بقي :

جبنه بيضا فيتا
جبنه رومي مبشوره
جبنه موتزاريلا
فلفل مقطع مكعبات
زيتوب اسود مقطع
حبه البركه

الطريقه بقي


هاناخد العجينه و نرش دقيق و نفردها علي شكل مستطيل بقدر المستطاع


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بعد كده هانجيب جبنه فيتا و نفردها علي
العجينه بالشكل ده

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بعد كده هانحط شويه زيتون مقطه و فلفل مقطع


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و هانحط رشه جبنه رومي مبشوره


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وبعدين موتزاريلا


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهانلفها رول كده ونبل طرفها بميه عشان تقفل كويس


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و نقطعها بالشكل ده


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونرش فوقيها حبه البركه ونحطها في صينيه مدهونه سمن
و مرشوشه دقيق او علي ورق زبده


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


هانسبها تخمر شويه حوالي نص ساعه

وده شكلها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و هانحطها في الفرن علي 180 هاتاخد حوالي ربع ساعه او تلت ساعه
و بصي عليها كل شويه


ولو هاتسبيها تتحمر اكتر بالشوايه هاتبقي كده

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وده شكلها من قريب

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وده بعد ماقطعتها عشان اوريكم هشه ازاي و جميله

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بجد رااائعه و هاتعجبكم اووووي

وده طبق صغير لاول فتوكه ترد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ملحوظه :
في بنات سألتني عن انها من تحت هاتبقي مفتوحه
و هاتتحرق في السوء و تنزل الحشو تحت انا جبتلكم صوره
اهو من تحت عشان تشوفو انها مقفوله عادي جدا
لانك لما بتسبيها تخمر بعد التشكيل بتقفل لوحدها العجينه
ومش بتقي الحشو طالع من تحت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هيفولا
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات