[هيفولا]

شيش كباب الدجاج

من مطبخ منال العالم








الطريقة :

1- تفرم مكونات التتبيلة
ثم يخلط عليها الزيت و اللبن الخاثر

2- يقطع الدجاج مكعبات
و يوضع في التتبيلة
و يترك حسب الوقت المتاح

3 يقطع الفلفل و الفطر و البصل

4- تستعمل صينية و عليها شبك

5- يؤخذ عود خشب
و توضع قطع من الخضار
و بعض قطع الدجاج
و يكرر الترتيب
و يوضع على الشبك

6- يشوى في الفرن على حرارة
200 من 12 : 15 دقيقة
مع قلب الأعواد في نصف الوقت







بالهناءوالعافية






اختكم /هيفولا