صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-03-2016, 10:05 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,108
افتراضي كيكة الباونتي

كيكة الباونتي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




  • نوع الطبق: حلى
  • الصعوبة: سهل
  • مجموع الوقت: 55 دقيقة
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • وجبات: 8

المكوّنات

  • لتحضير الطبقة الأولى:
  • بيض - 4
  • سكر - كوب
  • فانيليا - ملعقة صغيرة
  • حليب - كوب
  • زيت - نصف كوب
  • دقيق - كوبان
  • بايكنغ باودر - ظرف
  • كاكاو - 4 ملاعق كبيرة
  • ملح - رشة
  • قشطة - علبة
  • لتحضير الطبقة الثانية:
  • جوز الهند - كوبان
  • حليب - كوب
  • سكر - نصف كوب
  • سميد - 3 ملاعق كبيرة
  • نشاء - ملعقة كبيرة
  • زبدة - نصف ملعقة كبيرة
  • لتحضير الطبقة الثالثة:
  • قشطة - علبة
  • حليب - كوب
  • كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
  • كريم كراميل - ظرف
  • سكر - 5 ملاعق كبيرة
  • زيت - ملعقة كبيرة

نصائح

قبل التقديم، زيّني وجه القالب بشوكولاتة باونتي أو بجوز الهند.

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي
البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت.
2- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر
والكاكاو ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على خليط البيض مع الخلط المستمر
حتى تتجانس المكوّنات.
4- أسكبي المزيج في صينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية
حتى تنضج.
5- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
6- فتّتي الكيكة وأضيفي إليها القشطة ثمّ رصّيها في قعر قالب متحرك القاعدة.
7- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في قدر جوز الهند والحليب والسكر
والسميد والنشاء والزبدة.
8- ضعي القدر على النار مع التحريك المستمر
حتى تظهر الفقاقيع على الوجه.
9- أضيفي المزيج فوق طبقة الكيكة.
10- لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر القشطة والحليب والكاكاو
والكريم كراميل والسكر والزيت.
11- حرّكي المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يثخن المزيج.
12- أسكبي الطبقة الثالثة فوق القالب ثمّ أدخليه إلى الثلاجة
حتى يبرد ويتماسك قبل تقديمه على سفرتك.

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات