[هيفولا]

سابليه

المقادير

2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب سكر بودرة
3\4 كوب زبدة لينة
1بيضة +معلقة فانيليا
نخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى يصير الخليط هش

ثم نضيف البيضة والفانيليا ونكمل خفق ثم نضيف الدقيق المنخول
مع البيكنج بودر ونقلب حتى تتكون عجينة ناعمة،
ثم نرش قليل من الدقيق على السطح اللى سوف نفرد علية العجينة
وتفرد مربع بسمك نصف سم ثم نقطع دوائر سادة ودوائر مخرومة من الوسط
كما هو موضح فى الصورة ثم نرص القطع فى صاج
وندخل الصاج فرن متوسط الحرارةحتى تحمر القطع على خفيف

ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما ،
وعند التقديم يتم حشوها بمربى او شوكليت ويتم لصق دائرة سادة

مع دائرة مفتوحة. وممكن نزينها من فوق بالايسنج او السكر البودر

الف هنا وعافية

هيفولا