http://www.ataaalkhayer.com/images/f1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/f2.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/t1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/g1.jpg
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

الأستاذ هشام عباس محمود الأستاذ نبيل جلهوم بطاقات عطاء الخير
أحاديث اليوم دروس اليوم بطاقات لفلي سمايل
خطب الحرمين الشريفين الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى المهندس عبدالدائم الكحيل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-31-2017, 02:19 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 6,761
افتراضي طاجن الزيتون عصري

طاجن الزيتون -عصري

صدر دجاج.
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


  • حبة بصلة متوسطة (حسب الكمية ).
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  • كمية من الزيتون الاخضر.
  • ملعقة كبيرة طحين.
  • 2 حبات بيض.
  • مقدونس.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة قوفة.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • ملح.
  • 2 حبات جبن مثلثات من اختياري.
  • ليمون.
طريقة التحضير:
  • نضع 3 معالق زيت على الطاجين فوق النار يسخن.
  • نأخذ صدر الدجاج وننزع منه العظام.
  • نضع في الطاجين عظام الدجاج مع نصف كمية البصل والثوم والبهارات
  • والملح ونصف ملعقة طحين.
  • نقلب ونغلق عليها وتركها تتقلى.
  • من جهة ثانية نغسل الزيتون مرتين ونضع في إناء عليه ماء مع شريحة ليمون
  • يتقلى مدة 5دقائق.
  • نقلب الدجاج حتى يتقلي جيدا.
  • نضيف عليه ماء دافئ لا نكثر الماء ونتركه ينضج.
  • نتركه بنضج وعند نصف الطهي نضيف الزيتون.
  • تحضير خليط الدجاج: نرحي صدر الدجاج.
  • في إناء نضيف البيض والبهارات المتبقية ونخلط جيدا.
  • نضيف عليها المعدونس والطحين والثوم والبصل المتبقي.
  • نضيف الدجاج ونخلط جيدا هكذا وبعدها نضيف الجبن ( اختياري).
  • ناخذ قالب سيليكون بهذا الشكل وندهنه بالزيت.
  • نفرغ خليط الدجاج عليهم و ندخلها الفرن على متوسطة ينضج.
  • ندخل عود إذا يطلع ناشف نخرجها من الفرن.
  • نضع حبات الدجاج فوق المرق ونزينها بالمعدنوس والليمون.
  • صحة وعافية
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات