http://www.ataaalkhayer.com/images/f1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/f2.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/t1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/g1.jpg
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

الأستاذ هشام عباس محمود الأستاذ نبيل جلهوم بطاقات عطاء الخير
أحاديث اليوم دروس اليوم بطاقات لفلي سمايل
خطب الحرمين الشريفين الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى المهندس عبدالدائم الكحيل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-01-2016, 07:57 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 6,761
افتراضي وصفة الفريكة

وصفة الفريكة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير


  • الفريكة: 250 غراماً
  • دهن الخروف: 100 غراماً (البلدي)
  • السمن الحيواني: 50 غم
  • اللحم الضاني: 150 غراماً (المفروم ناعماً)
  • ملح: حسب الرغبة
  • فلفل ابيض: حسب الرغبة
  • القرفة: حسب الرغبة (الناعمة)
  • البصل: 1 حبة
  • الدجاج: 1 كيلو (المسلوق أو المشوي أو لحم ضأن)
  • صنوبر: حسب الرغبة (ولوز مبشور، للتزيين)

طريقة التحضير

1. في قدر توضع على النار، يقلى البصل بواسطة السمن،
ثم يضاف الملح واللحم. يدع هذا المزيج حتى النضوج، ثم يغمر بالماء ويترك إلى أن يغلي.
2. في قدر أخرى توضع على النار،
يضاف السمن والدهن والفريكة بعد غسلها جيداً بالماء.
يقلّب هذا المزيج لمدّة 15 دقيقة. ثم، يضاف المزيج الأول إلى هذه القدر،
وتدع على النار لمدّة 15 دقيقة.
3. تسكب الفريكة في طبق التقديم، ويوضع فوقها الدجاج أو اللحم، وتزيّن بالمكسرات




رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات