08-31-2013, 05:50 AM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
المسبحة
المسبحة
المكوّنات
- حمّص مسلوق - كوبان
- لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان
- طحينة - ملعقتان كبيرتان
- عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- ثوم مهروس - فصّ
- للتزين:
- حمّص حبّ مسلوق - بحسب الرغبة
- شطّة - بحسب الرغبة
- كمون - رشّة
- زيت زيتون - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أخلطي الحمص، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض،
الملح والثوم في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الطحينة على دفعتين من أجل أن تتماسك المسبحة.
3- ضعي المزيج في صحن وزيّنه بالحمص الحبّ،
الشطّة، الكمون الناعم وزيت الزيتون.
الف هنا وعافية
هيفولا
|
العرض العادي
