صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-08-2017, 10:06 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي لازانيا الكوسا بالصور

لازانيا الكوسا بالصور

اللازانيا من الوصفات المرتبطة بالمطبخ الإيطالي
. يمكنك تجهيز لازانيا الكوسه بنفسك في المنزل
فهي وصفة غير تقليدية وصحية في نفس الوقت
. فهي مناسبة للكثير من الأفراد لأنها منخفضة الكربوهيدرات
وبالتالي لا تؤدي إلي زيادة الوزن .
بالرغم من أن مواقع الإنترنت ممتلئ بالعديد من الوصفات الخاصة بلازانيا الكوسه
إلا أن وصفة اليوم مميزة وتساعدك في تنفيذ طبق رئيسي علي وجبة الغذاء
في غضون ساعة واحدة لتناول وجبة شهية .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة









المكونات :
المكونات اللازمة للمعكرونة :
  • 4 كوسه، مقطعة إلي شرائح ( بسمك 1/8 بوصة ).
  • 1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
  • 2 فصوص الثوم .
  • القليل من الملح والفلفل .
  • 2 ملاعق ريحان مجفف .
مكونات الحشو :
  • 1-2 رطل من لحم الديك الرومي الخالي من الدهون .
  • 2 فصوص الثوم المفروم .
  • 1 بصل أصفر مفروم .
  • 2 ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف .
  • 1 كوب من صلصة المارينارا الجاهزة .
للطبقة النهاية :
  • 6 بيضات .
  • 1 كوب من صلصة المارينارا الجاهزة .
الخطوات :
قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت،
وتجهيز صنية الخبز بوضع 2ورق الخبز ودهنه بزيت الزيتون .

خطوات عمل المعكرونة :
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

القيام بتقطيع الكوسا إلي شرائح مثل المعكرونة الإسباجتي
ووضعها في طبق أمن للإستخدام للميكروويف مع وضع حوالي 2 بوصة من الماء
لكي يتم طهيها لمدة 10 دقيقة .
ويجب أن تكوني حذرة عند إزالة الطبق من الميكروويف،
لأنها ستكون ساخنة جداً . في حالة عدم الرغبة في إستخدام الميكروويف
يمكنك خبز المكعرونة في الفرن أو الموقد في 375 درجة فهرنهايت لمدة ساعة واحدة،
ثم وضعها علي جانب حتي تبرد .

البدء بوضع طبقة واحدة من الكوسا المطبوخة في صنية الخبز
ثم وضع كل من زيت الزيتون، الملح، الفلفل، الريحان فوق طبقة شرائح الكوسة
مع الخبز في 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق .


خطوات عمل الحشو :

في مقلاة كبيرة يتم وضع لحم الديك الرومي والثوم والبصل والتوابل
علي نار متوسطة الحرارة وبمجرد أن يتحول لون لحم الديك الرومي
إلي اللون الأحمر ثم إضافة صلصة المارينارا وإيقاف الحرارة .
وبعد الإنتهاء يتم وضع خليط الحشو ليشكل طبقة ثانية فوق الكوسا
والضغط لكي يتم وضع طبقة كوسا فوق الحشو .

وعند الإنتهاء من تجهيز الطبقات
يتم الإستعداد لتجهيز الطبقة النهائية وهي وضع 3 بياض البيض
فوق الجزء العلوي من الحشو ثم وضع طبقة الكوسه
المتبقية لديك ومحاولة توزيع بياض البيض فوق الكوسه جيداً



هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

====================== .



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات