[حور العين]

من: الأخت/ غرام الغرام





أعراض نقص الزنك (1)



بواسطة: رندا مصطفى



الزنك

يعتبر الزنك من المعادن المهمة التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة،

والتي تعرف باسم المعادن النزرة (بالإنجليزية: Trace minerals)،
ويساعد الزنك على القيام بالعديد من الوظائف داخل جسم الإنسان،

حيث يساهم في عمل أكثر من 300 إنزيم، ومن الجدير بالذكر أنّ الجسم

لا يستطيع تخزينه، ولذلك يجب استهلاك الكمية الكافية منه يومياً لتجنب الإصابة بنقصه، وتقدر الكمية التي يحتاجها الجسم منه يومياً بـ 11 ميليغراماً للرجال، و8 ميليغرامات بالنسبة للنساء.



أعراض نقص الزنك



من أكثر أعراض نقص الزنك شيوعاً:



فقدان الشهية.

بطء النمو وتأخره.

ضعف المناعة.

تأخر النضوج الجنسي.

الإسهال.

الشعور بالكسل والخمول.

تساقط الشعر.

التئام الجروح بشكل بطيء.

إصابات في العين والجلد.

نزول الوزن غير المبرر.

قلة التركيز.

ضعف حاستي اللمس، والتذوق.

فقر الدم.

اضطرابات جلدية مثل حب الشباب، والإكزيما.



أسباب نقص الزنك



يعاني قرابة الـ1.1 بليون شخص حول العالم من عوز الزنك،

ويرجع ذلك لعدة أسباب، نذكر منها ما يأتي:



قلة المتناول اليومي من الأطعمة الغنية بالزنك.

فقد الجسم للزنك الفائض عن حاجته، بسبب سوء الامتصاص.

إصابة الشخص بحالة طبية تعيق حصوله على الكميات الكافية من الزنك، مثل السرطان،
وأمراض الاضطرابات الهضمية، والإسهال المزمن،

وأمراض الكلى والكبد، ومرض السكري، وغيرها.

الإفراط في شرب الكحول.

اتباع حمية غذائية نباتية، فعلى الرغم من وجود الزنك في عدّة أصناف من المصادر النباتية،
إلا أنّ الجسم يستخدم الزنك الموجود في اللحوم بكفاءة أكبر، كما أنّ احتواء هذه المصادر على الفيتات (بالإنجليزية: Phytates)
يؤدي إلى ارتباطه بالزنك وإعاقة امتصاص الجسم له، ومن الأمثلة على تلك المصادر التي يتناولها النباتيون البقوليات،
وفول الصويا، والحبوب الكاملة، والمكسرات.

كبار السن؛ حيث تعتبر هذه الفئة عرضة للإصابة بنقص الزنك بسبب

تناولهم لأدوية تقلل من امتصاص الزنك وتزيد من تخلص الجسم منه، كمدرات البول،
أو نتيجة قلة قدرتهم على تناول المصادر الغذائية للزنك،

أو بسبب عدم توافرها