[هيفولا]

سمك في التنور

نبدأ بسم الله

نحتاج إلي سمك اي نوع مفضل لديكم

عن نفسي أفضل الشعور

نغسله و ننظفه و نتبله بملح و بهارات








ثم قوم بتجهيز كشنة الرز الصياديه

بصل نحمره ثم نضع عليه طماطم و ماجي
ثم نقوم بطحنها و إعادتها للقدر مره أخرى

















نقوم بتجهيز الشبك و نضع عليه قصدير
و نخرمه و ندهنه بزيت علشان يسهل علينا
استخراج السمك فيما بعد








نكون قد جهزنا التنور و أصبح حااااااااااااااااامي





نضع الرز في القدر و نوزن مويته و ملحه

و نضع فلفل حار وهيل و زر



نسقطه في التنور



نضع الشبك



نضع السمك



بعد مرور ساعه تقريباً هذا شكل السمك



وهذا الرز




وهنا في الصحن

وبالعافية عليكم





اختكم /هيفولا