صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-27-2015, 12:39 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الكبة



الكبة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير

برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوبر ( اذا عجبكم ) وبهارات وملح وزيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة العملنقوم بنقع البرغل في ماء
ويترك جانبا
انتبهوا مو تتأخرون في النقع
المدة القصوى ربع ساعة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ومن ثم نصفي البرغل من الماء

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس
وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي..
وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من المي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذا شكل عجينة الكبة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعدين نجي الى الحشوة

نحمر البصل على النار

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونضع بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و الآن نجي لتشكيل الكبة ..
ناخذ مقدار كرة صغيرة من العجين ونحشيها



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذا شكلها بعد التكبيب

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعدين نقليها .. ونقدمها
و بالعافية على قلوبكم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات