صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-28-2014, 12:06 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي كبة لذيذة بالعصاج والجبنة كمان بالصور



كبة لذيذة بالعصاج &الجبنة

(‏15‏ من الصور)

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
600جرام لحم مفروم احمر خالي الدهن
نصف كيلو برغل
بصله متوسطه الحجم
ملح وفلفل
مقدار من العصاج للحشو
زيت غزير للتحمير
الطريقه
ينقي البرغل وينقع ربع ساعه فقط الي ان يصير طريا نوعا
يصفي البرغل ويفرم مع اللحمه والبصل مرتين او تلاته
الي ان يصير الخليط ناعم ومتجانس ثم يضاف الملح والفلفل الاسود
تبل اليد بمقدار من الماء وتشكل الكبيبه علي هيئه كره
تفرغ من المنتصف وتحشي بالعصاج تحمر الكبيبه في زيت غزير
واسيبكم مع الشرح بالصور

دي ال600 جرام لحمه والبصله

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نص كيلو برغل
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

البرغل بعد مااتغسل ونقعته ربع ساعه في الميه
وصفيته جيدا من الماء
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

دا العصاج وطبعا كلكوا عارفين طريقته وتركته الي ان يبرد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

دي اللحمه والبصل والبرغل فرمتهم اول مره

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ودي بعد مافرمتهم تاني مره
الى ان اصبح الخليط ناعم ومتجانس

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعدين بليت ايدي شويه ميه وعملت كوره وطبعا الحجم حسب اختيارك

هنا فرغتها من النص

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهنا لازم اجعلها رقيقه وهتكون اوضح في باقي الصور
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هنا حشيتها بالعصاح
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هنا حشيت واحده بخليط من الجبنه الموزاريلا والشيدر
جربوها بتكون تحفه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هنا شكلتها علي هيئه اصابع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هنا حطتها في صنيه
ولو مش هتستعمليها كلها حطيها في الفريزر
وتخرج على التحمير مباشره
مش نتركها تفك من التجميد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هنا بعد التحمير


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الف هنا وعافية

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات