صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-31-2017, 09:49 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الباتيه

الباتيه

احلى فطور


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المقادير


3 ونص كاس كبير دقيق
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلث كاس سكر
نص ملعقه صغيره ملح
250 جرام زبده ( حوالى كوب وربع تقريبا )
من 1 الى 1 وربع كوب ماء دافىء للعجن حسب العجينه
صفار بيضه لدهان الوجه
شيكولاته وجبن حسب الرغبه للحشوه


الطريقة

يوضع الدقيق مع الحميره والملح والسكر ويعجن حتى تتكون عجينه لينه وتغطى وتترك حتى تخمر ويتضاعف حجمها
وتصبخ بهذا الشكل


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تفرد بالنشابه مستطيل كبير
وتفرد الزبده على العجين بحيث لا تصل للاطراف (الزبده تكون بحراره الغرفه )


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تطبق العجين وتوضع فى كيس وتدخل الثلاجه لمده ربع ساعه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تخرج من الثلاجه وتفرد بالنشابه وانتبهى لا تخرج الزبده من العجين والا تخرب
ثم تطبق تانى وتوضع فى كيس وتدخل الثلاجه لمده ربع ساعه اخرى


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تكرر هذه الخطوه 4 مرات
وفى اخر مره تخرج العجينه من الثلاجه تشكل
تقطع العجينه بالسكينه الى جزئين ثم كل جزء الى اثنين


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

شوفوا كيف العجينه من جوه مورقه وهاشه



تفرد جزء من العجين ويقطع مستطيلات



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



يلف كل مستطيل بهذا الشكل


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهذا بيكون شكل الباتيه الساده

وممكن يحشى جبنه او شيكولاته حسب الرغبه



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ويدهن الوجه بصفار البيض


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




يتبع





هنا قبل دخول الفرن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



وهنا بعد ما خرجت من الفرن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


شوفوا كيف هاشه من جوه ما شاء الله


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



وهنا محشى شيكولاته يمى يمى


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



وهنا جاهز للاكل

هجووووووووووووووووووووووم


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



وممكن الباتيه الساده تحشيه جبنه وخس او حسب الرغبه
جدااااا راااااائع


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات