صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-29-2010, 11:22 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الخوشن اكله بخاريه مع الصور تعالوا معايا

الخوشن اكلة بخارية
مع الصور
تعالوا معايا



اكله بخاريه اسمها الخوشن


اتمنى تنال اعجابكم

وكالعاده نبدأ بالمقادير والطريقه مع بعض
العجين

ويتكون من سته اكواب دقيق
وملح حسب التذوق
وملعقه كبيره خميره فوريه
وماء دافئ نصف حار ونصف بارد للعجن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونعجن مع بعض ليتكون عندنا عجينه
لينه نوعا ما
ندهنه بقليل من الزيت ونتركه ليتخمر
لمدة ربع ساعه


الحشو
ويتكون من لحم مفروم وبصل مفروم
ورشة ملح ورشة فلفل اسود



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نأخذ قطعه من العجين ونفرده بيدنا دائري


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونحشي باللحم المفروم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

على شكل دائري



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعدين نضغط عليه براحة اليد
يعني نطبطبه بسيط


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونرصه في صينيه مدهونه بالزيت


او عليه سفره مدهونه بالزيت
علشان مايلصق


كما في الصوره



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم بعد ذلك نكون مسخنين زيت غزير للقلي
ولمن يسخن نبدأ نقلي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونبدأ نرفع لمن يحمر ونرصه بقدر المنتو
البخاري كما في الصوره
( ويمكن هنا ايضا ان نضعه في قدر عادي
بس يكون متين عليه ملعقة زيت
ونصب عليه كوب ماء على نار هادئه
لمدة ربع ساعه حتى يكمل استواءه)
واللي تستخدم قدر المنتو عادي
تحطه كده بس
وعلى البخارلمدة ربع ساعه



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهذا بعد مااستوى يطلع مثل القطن لين ولذيذ

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذا كان غدانا اليوم
قلت لازم تشاركوني فيه
حتى ولو بالصوره

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


جربوه

وبالعافية والهناء


نقلته لكم


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةاختكم /هيفولا


رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات