صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-16-2013, 01:05 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي حساء البصل الفرنسي


حساء البصل الفرنسي



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الصعوبة: سهل
  • مجموع الوقت: 50 دقيقة
  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة


المكوّنات

  • بصل أحمر مقشّر ومطّع إلى جوانح - 750 غرام
  • زبدة - 150 غرام
  • دقيق - 12 ملعقة كبيرة
  • مرق لحم - 10 أكواب
  • خبز توست محمّص - 12 قطعة
  • جبن غرويير مبشور - كوب
  • فلفل أبيض - حسب الرغبة
  • ملح - حسب الرغبة

نصائح

لعشاق المطبخ الفرنسي، يمكنكم أن تجدوا على موقعنا عدداً من الوصفات الشهيّة مثل خبز الباغيت الفرنسي وكركند على الطريقة الفرنسية.


طريقة العمل

1- سخّني الزبدة في قدر على النار واقلي فيها جوانح البصل حتى تذبل.
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى القدر وحرّكي جيداً حتى لا تتشكل الكتل،
ثم أسكبي المرق في القدر واتركيه حتى تكثف الصلصة.
3- أسكبي الحساء في 6 أطباق فرن منفردة،
وضعي قطعتين من خبز التوست على وجهه.
رشّي الجبن على الخبز،
وأدخلي الأطباق إلى فرن محمّى حتى تذوب الجبنة.
4- قدّميها ساخنة.




هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات