صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-23-2019, 07:50 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي مسقعة الباذنجان اللذيذة

  • مسقعة الباذنجان اللذيذة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير والطريقة لعمل المسقعة بالصور

كيلو باذنجان كبير

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يقشر ويقطع دوائر مثل الصورة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نضع الباذنجان في مصفاة ويرش بالملح ويترك لمدة ساعة على الاقل حتى يقلل من امتصاص الزيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نضع القليل من زيت الزيتون في طنجرة ونفرم 2 حبة بصل و3 فصوص ثوم ( حس الرغبة ) ونذبلها على النار

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضع نصف كيلو لحمة مفرومة فوق البصل ونحرك

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نضع الملح والفلفل الاسود والبهار حسب الرغبة بس نصيحة ما تكثري

ونغطي الطنجرة ونترك اللحمة تستوي على نار خفيفة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقلي الباذنجان

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نفرم 4 حبات بندورة و2 حبة فلفل حلو

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقلب البندورة والفلفل بالقليل من باقي زيت الباذنجان

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضع طبقة من الباذنجان في صينية وثم نضع فوقها اللحم المطبوخ

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ونضع فوق اللحم البندورة والفلفل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ونضع الطبقة الثانية والاخيرة من الباذنجان

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضع 3 ملاعق رب البندورة مع 2 كوب ماء ساخن ونحرك حتى يذوب تماما ثم نضعه فوق المقدار

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
هكذا تكون

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
توضع المسقعة في الفرن الحار لمدة ساعة او حتى تنشف الماء عنها

وهذه صورة المسقعة بعد ما استوت وتسبكت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذه صورة المسقعة امممممم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات