صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-02-2011, 08:58 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات



تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات

شرح+صور


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير


16 قطعة بسكويت
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.

الطريقة

- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما
ضعيه في وعاء واضيفي له الزبدة وقلبي المقدار جيدا
حتى يختلط تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة"
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط
اضيفي لها الكريم شانتى
واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط
ثم قطع الجبن المربعات ثم اكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الجبنة اي اثر
وانها اختلطت بالخليط تماما

مع الحرص على عصر 1/2 ليمون إلى الخليط.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ
وتاكدي انها وزعت تماما على السطح
بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة
كما هو موضح بالصورة

ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالمكسرات
مع ربع كوب حليب
بعد الذوبان ارفعيه من على النار
واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذه الصورة النهائية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبالعافية والهناء



اختكم /

هيفولا



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات