[هيفولا]

فاهيتا الجمبرى






*المقادير:


كيلو جمبرى مسلوق ومقشر. (2) حبة فلفل أخضر مقطع.
علبة ذرة صفراء. (3) حبات بصل مقطع شرائح.
ملعقة كبيرة بهارات جمبرى. جبنة قشقوان حسب الرغبة.
زيت أو سمن حسب الرغبة. هلبة مشروم. ملعقة صغيرة ملح.


*الطريقة:
نقلى الجمبرى بالزيت أو السمنة والبهارات والملح لمدة (10) دقائق

ثم نضيف المشروم والبصل والفلفل والذرة بالتدريج حتى تمام النضج.
نضع الخليط فى صينية الفرن ونرش الجبن على الوجه
ونضعها فى الفرن لمدة (10) دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
تقدم فاهيتا الجمبرى ساخنة.







هيفولا