صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

 
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 08-05-2012, 08:55 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي طريقة تحضير الروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

طريقة تحضير الروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المكونات
روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل

خردل (مسترد) مطحون

قرنفل مطحون

كزبرة جافة مطحونة

كمون بودرة

***م مطحون

ملح

فلفل

شطة

زيت جوز هند

بصل مفروم ناعم

زنجبيل مفروم ناعم

فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري)

تمر هندي مُركز

صلصة طماطم

عصير طماطم

حليب جوز الهند

مرق


الطريقة

- يُخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون
والثوم والملح والفلفل والشطة،
ثم يُدعك و يُتبل به الروبيان،
ويُحمر في قليل من الزيت مع التقليب و نقوم بتسويته نصف تسوية .

- لعمل الصلصة يُخلط البصل مع الزنجبيل في سلطانية،
و يُضاف الفلفل الأخضر و التمر الهندي و
صلصة الطماطم
و عصير الطماطم مع التقليب حتى تتداخل كل المكونات .
- تُضاف
صلصة الطماطم و التمر هندي إلى الروبيان مع التقليب .
- يضاف لبن حليب جوز الهند والمرق مع التقليب،
ثم تُترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج
الروبيان .
- يُرفع
الروبيان من الصلصة ،
و تُترك الصلصة على نار هادئة حتى تتركز .
- يقدم
الروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي مع أرز أبيض مطهو.

والف هنا وعافية

هيفولا
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات