 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
| ابحث بالموقع | تاريخ اليوم: | |||
 |
| المستشار نبيل جلهوم | ||
| المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
| دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-25-2013, 08:25 AM
|
|||
|
|||
بيتزا كونو
بيتزا كونو  و بعد ما شوفنا الصورة احب اقولكم البيتزا الكونو اولا العجينة و المقادير دي تعمل ٥ بيتزا ١ كم دقيق. ٢ م ك خميرة فورية و عليهم شوية سكر و مياه دافية و يخمرو ٢ زبادي ٤ جبنة مثلثات ١ م ص توم بودرة و زيها بصل بودرة ٤ م ك لبن بودرة ٤ م ك زيت ٢ م ك سكر و الي اخدنا منهم شوية للخميرة ١ م ك ملح نص كوب ماء و لو احتاج زودي و نسيبها تتخمر ساعة و نصف. و بعدين نرش دقيق و ناخد خمس العجينة عشان نعمل بيتزتنا نفردها علي الرخامة و نقطة زيت في صينية و ننقلها عليها  نحط صينية اصغر دائرية في النص مقلوبة و نضغط خفيف خالص عشان نحدد هنقطع منين و نشيلها هنلاقي مكانها دايرة و ده عشان الدقة يا رب تكون باينة  نقطع خطوط عمودية علي خط الدايرة الي في النص  نجيب ورق زبدة و نقطعه قرطاسات  نلف العجينه عليه عشان تعمل الكونو كدة  نحط الصلصة و الزعتر و الخضروات و اللحمة المفرومة لو عايزة و اخيرا الجبنة الرومي و الموتزاريلا عشان يسيحو عليهم و ندخل علي الفرن من تحت بعد ما تستوي نشيل. الورق و نحط الكريمة بس انا حطيت جوة الاول ملعقة لحمة مفرومة  الكريمة ا كريمة طهي جهينه ٨ جبنة مثلثات و اي جبنه كريمي تحبيها ممكن كمان كيري تكون تحفة معاها و عليهم ٢ م ك دقيق و زي الباشميل يتخلطو في الخلاط و تحطيهم علي النار و بعد ما يبرد تحطيها في كيس الكريم شانتيه و تزيني بيها و علي الكريمة شوية زعتر لو تحبي ما شاء الله   جربوها وادعوا لي هيفولا 
|
|
|
|
 |
العرض العادي
