المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
صوابع زينب
صوابع زينب صوابع زينب من الحلويات الشرقية المميزة جربوها مثل الجاهزة هشة ولذيذة وروووووعة يمكنكم عمل نصف المقدار ... المقادير 500 جرام دقيق=3ونصف كوب 150 جرام زيت=1كوب إلا ربع 5 جرام سكر خشن=نصف معلقة صغيرة 10 جرام خميره فوريه=1معلقة صغيرة رشه ملح 200 جرام سميد=1 كوب 250 جرام ماء = 1كوب وربع الشيرة ثقيلة (الشربات) 5كوب 2كوب ونصف ماء 1كوب عسل جلكوز الطريقة نضع الدقيق والسميد والملح والخميرة والسكر ونقلب نضع الزيت نبس الدقيق مع الزيت نترك العجينه ربع ساعة ثم نقطعها كور صغيرة ثم نشكلها على مبشرة او مصفاة (الصورةمن النت للتوضيح ) ثم تقلى فى زيت غزير وساخن حتى يحمر يخرج من الزيت يوضع فى الشربات الثقيل البارد نتركهم في الشربات (الشيرة ) دقائق حتى يتشرب ونتأكد من واحدة اذا وجدناها شربت الشربات نرفعها على مصفاة نرفعها بعد ان نتأكد انها شربت الشربات على مصفاة وتقدم بالهنا والعافية هيفولا
|
|
|