المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
الأطباق الرئيسية بالداخل أقسام فرعية متعددة |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#25
|
|||
|
|||
الاكل الجاوي-35-
الطبق الخامس والثلاثون// ايـــــدام البيض المسلوق المقادير : بصله 4حبات بيض مسلوق ملعقة صلصة صغيرة حبة ماجي (مكعب واحد) 1/ نحمس البصل حتى يحمر ثم نضيف الثوم (الثوم مدقوق معه 2حبه كميري+ وقطعه لاوس +وملعقة صغيره من الزنجبيل المبشور+ ملعقة شاي من السكر +وعرق فلفل احمر طازج ) يدقون كلهم مع بعض مع الثوم ثم نضيفهم فوق البصل 2/ثم نضع الصلصة والماجي ثم نضيف ماء الجوز الهند ( ماء الجوز الهند عباره عن كاس ماء+3ملاعق كبيره جوز هند بودره نخلطهم مع بعض ) ثم نضيفهم فوق الماجي 3/ ثم نجيب مقلاه صغيره نضع فيها تقريبا 3ملاعق كبيره من الزيت ثم نقلي البيض فيها ونقلبه حتى يحمر من كل الجهات ثم نرفعه من الزيت 4/ ثم نضعه فوق الكشنة السابقة ونقلبه قليلا ثم نطفي عليه تابعوني |
|
|