[حور العين]

من:الابن الدكتور / ماجد عدنان الياس
فوائد بزر الكوسا

يعتبر الكوسا من النباتات أو الخضراوات التي تنتمي الى الفصيلة القرعية

، وذلك مع إكتشاف أمريكا ، ويوجد منه الكثير من الانواع من الانواع

الشائعة والمشتهرة حول العالم النوع الاخضر ، والتي تطبخ وتؤكل بطرق

مختلفة ، يوجد داخل ثمرة الكوسى بذور تستخدم أيضاً للأكل إما نيئة أو

بعد تحميصها ، ولكن يتم إستخلاصها من ثمار الكوسا ذات الحجم الكبير .

يحتوي ثمار الكوسا على

الكثير من الماء قد تصل الى 95% مما يساعد في التخلص من الجفاف

والعطش ، بالاضافة الى إحتواء الكوسى على الكثير من المعادن مثل

البوتاسيوم ، والزنك ، والكبريت ، واليود ، والكالسيوم والفسفور

والنحاس ، ويحتوي أيضاً على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ ،

وفيتامين ب ، وفيتامين و وغير ذلك ،ويحتوي على الالياف كلما كان

حجم الثمرة أكبر ، والكثير من السكريات والبروتينات والدهنيات وقليل

السعرات الحرارية ، لذلك ينصح بتناوله للأشخاص المصابون بالسمنة

وزيادة الوزن في أنظمتهم الغذائية .

فوائد بزر الكوسا الطبية

1. يستخدم بزر الكوسى في التخلص من الديدان المعوية

وخاصة الدودة الوحيدة .

2. ويستخدم أيضاً في تخفيف حدة أعراض تضخم البروستاتا

الحميدة عند كبار السن .

3. ويعالج بزر الكوسى موضوع القيء عند النساء الحوامل .

4 . يساعد في علاج الاشخاص المصابون بدوار البحر .

5. يساعد بزر الكوسى في تخفيف العطش ويخفض الحرارة

عندما يكون الجو حار .

6. يساعد بزر الكوسى في إدرار البول وتفتيت الحصى .

7. يعتبر بزر الكوسا مقشع ويعالج السعال.

8. يساعد في تهدئة الاعصاب والطبع .

فوائد ثمار الكوسا الطبية

1. تستخدم ثمار الكوسى في علاج الكثير من الأمراض

الجلدية وترطيب البشرة .

2. يستخدم ثمار الكوسا في دعم جهاز المناعة بشكل عام .

3. تعتبر الكوسا من النباتات التي تساهم في نمو العظام والاسنان .

4. تساعد ثمار الكوسا في منع اليرقان و تنشط الكبد .

5. تعتبر ملينة للمعدة بالاضافة الى تليين الامعاء .

6. تساعد ثمار الكوسا في تخفيض ضغط الدم .

7. يساعد الكوسا في تحسين وتقويّة الذاكرة .

8. يستخدم الكوسا في تخفيض الوزن .

9. يستخدم الكوسى في الكثير من الاكلات الشهية .