المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
أسرار وأفكار فى المطبخ العصرى معلومات مفيدة -افكارونصائح هامة لك -من تجاربي |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
مميزات وعيوب أواني الطهي المتنوعة
مميزات وعيوب أواني الطهي المتنوعة
. إليك معلومات تهمك عن أواني الألومنيوم... عند استخدام الأواني الألمونيوم للطهي يُراعى أن تكون مطلية داخلياً بمادة الاستانليس ستيل حتى لا تتفاعل مع الحمضيات أو القلويات الموجودة بالطعام مثل الطماطم أو عصير الليمون أو الخل، مما يسبب تسمم الاطعمة المطهوة بها. ولا يجب حفظ الطعام بالبراد (الثلاجة) في الأواني الألمونيوم، ويعتبر الألمونيوم من المعادن جيدة التوصيل للحرارة بعد النحاس هيفولا
|
|
|