صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-18-2010, 03:10 AM
adnan adnan غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 13,481
افتراضي صينية كرات البطاطس مهروسة باللحم المفروم و الدجاج المحشو بالبطاطس المهروسة

بسم الله الرحمن الرحيم
من العضو
( العضو / همس الغروب )

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى


الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل
ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.

- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر..
(بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)

- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات
، عددها يكفي لتغطية الصينية.

- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه
مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه
حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض

- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه،
ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


اللحم المفروم بصلصه البيتزا


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضع طبقه البشاميل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

كوري البطاطس ( أى أعمليها كور )
و رصيها فوق البشاميل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذا الشكل النهائى

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبالهنا والشفا



اختكم
هيفولا


التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 03-20-2012 الساعة 11:04 AM
رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات