صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-17-2013, 11:48 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي كيكة برتقال مقلوبة بصوص كراميل

كيكة برتقال مقلوبة بصوص كراميل


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقتي لكيكة البرتقال المقلوبة لكن مش بالكراميل العادي
(الكراميل ده له مذاق التوفي صوص)

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وصوص الكراميل ده هتمتص منه الكيكة ويبقى طعمها جميل أوي وبعد ما نقلبها في طبق التقديم حيفضل منه في الصينية ... نحط معاه شوية ماء ونسخنه علشان يفك شوية ونوزعه على الكيكة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير :


لصوص الكراميل :

1 كاس سكر

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/4 كاس عسل نحل

التحضير :

**تخلط المكونات وتوضع فى كسرولة على نار متوسطة حتى تسخن فتحرك باستمرار بعد تخفيف النار حتى يذوب السكر ويغلي المزيج لدقيقتين تقريبا ويرفع عن النار

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**يصب مباشرة في صينية مدهونة بالزبدة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**يترك لتهدأ حرارته قليلا وترص شرحات برتقال رقيقة في الصينية وتترك جانبا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

للكيك :

3 بيضات

1.5 كاس دقيق

3/4 كاس سكر

3/4 كاس عصير برتقال بلدى (او اى نوع)

1/2 كاس زيت ذرة

2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال بلدى (او اى نوع)

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة كربوناتو (بيكنج صودا)

1/2 ملعقة صغيرة قرفة (يمكن الاستغناء عنها)

فانيليا


التحضير :

**تضرب في الخلاط البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر تقريبا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**يضاف الزيت ويضرب

**يضاف العصير والبشر ويضرب قليلا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**يفرغ في وعاء ويضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر والكربوناتو ويقلب حتى يتجانس المزيج ويصب فوق شرحات البرتقال

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**تخبز بدرجة 180 م لمدة 40 – 45 دقيقة


**تترك الكيكة لتهدأ حرارتها قليلا ثم تقلب في طبق التقديم


ولو كانت لاصقة بحروف الصينية مرري السكين حول الاطراف




وتبرد وزينيها حسب رغبتك وتقدم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبالهنا والشفا


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 12-17-2013 الساعة 11:54 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات