[هيفولا]

تمرية العيد

نقدم لك سيدتي اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير التمرية لعيد الفطر المبارك ,
اليك الوصفة .

المقادير :

كيلو تمر ( معجون تمر )
كوب دقيق أسمر
100 جرام زبده
نص كوب حليب بودره
نص كوب بسكويت مطحون
ملعقة صغيرة هيل ناعم
4 ملاعق طحينة سائلة
علبة قشطة
مقادير التغميس :
اوريو مطحون + بسمويت مطحون + شعيرية محمسة + جوز هند + سمسم
طريقة التحضير:
في طبق عميق يوضع التمر والهيل والقشطة والطحينة ،
يحمس الدقيق والحليب والبسكويت حتى يشقر ،
ثم تضاف الزبده ويحمس ، يرفع ويضاف لخليط البسكويت ويعجن ،
حتى نحصل على عجينة طريه متماسكة ،
يبطن القالب بورق شفاف وتشكل حبات التمر،
تغطس الحبات في خليط التغميس
وتقدم بجانب الطحينة وصوص الغناش والتوفي

وبصحة وهناء.

يتبع