المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
شوربة الفريك باللحم
شوربة الفريك باللحم
وهنا استخدمت مكعبات اللحم المفروم تجديها هنا مكعبات لحمة مفرومة للشوربة المقادير كوب فريك مجروش ومغسول جيدآ حبة كبيرة بصل مفروم 200 جم لحم مقطع صغير او مكعبات اللحم المفروم بطريقتي 2 ملعقة زيت ملح وفلفل و بهارات مشكلة وعودين قرفة 6كوب مرق الطريقة نضع الزيت في قدر ونشوح البصل قليلا ثم نضع عليه اللحم ونقلب (لو اللحم قطع نضعها قبل البصل ونقلب حتى تشرب ماءها ثم نضيف البصل ) نضع الفريكة والبهارات ونقلب حتى تتشرب نكهة البهارات نضيف المرقة ونتركها تعلي قليلآ ثم نخفض النار حتى تنضج وتقدم . لاحظوا اللحم يبدو كانه لحم مقطع وليس لحم مفروم . لا تنسوني من دعواتكم هيفولا
|
|
|