المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
مندي دجاج بالفرن
مندي دجاج بالفرن 🍗🍛
-اول شي نتبل الدجاج بالبهارات (ملح وفلفل اسود و كمون و كركم و بابريكا ) و فصين ثوم و زيت زيتون و زبده او سمن حسب الرغبه بس ماكان متوفر عندي السمن ف حطيت زبده .. -استخدمت رز بسمتى و أضفت عليه البهارات الصحيحه و ماء ورد و قطعه زبده .. بالنسبه لكميه المويه "لكل كوب رز كوبين ماء حار ) -نغطي الصينيه بطبقتين قصدير و نسوي فيها فتحات كثير و نحط الدجاج و نغطيه. -ندخل الصنيه في الفرن لمده ساعه و نص و درجه الحرارة 150ْ من تحت .. بعدين نفتح القصدير و ندخل الصنيه مره ثانيه و النار من فوق عشان يحمر الدجاج .. -خطوه تدخين الدجاج و الرز تعطيها نكهه لذيذه و مميزه .. و بالعافيه عليكم مقدماً💛💛 .. |
|
|