[هيفولا]

بيتزا الجلاش بالخطوات و الصور

جلاش بحشو البيتزا..سهل و بسيط و طعمه حكااااية..ان شاء الله يعجبكن..




المطلوب..

نصف كيلو جلاش / مقدار من السمن الذائب / حشو حسب الرغبة

(زيتون اسود / جبن موتزاريلا /جبن رومى مبشور/ فلفل اخضر/ طماطم مقطعة....)

كوب حليب مضاف اليه بيضة مربوبة + ملح + فلفل اسود


الطريقة..

ندهن الصينية بالسمن جيدا ثم نضع كمية الجلاش بحيث يكون جزء
داخل الصينية و الجزء الاخر فى الخارج مع وضع ملعقة سمن كل
طبقتين جلاش ثم نضع نصف كمية الحشو.. كما هو موضح





نقفل اجزاء الجلاش الخارجة من الصينية ونقطعها ثم نسقيها بالحليب و البيضة و الملح و الفلفل






نضعها فى فرن 180ْ لمدة 25 دقيقة








نخرجها من الفرن ثم نوزع باقى الحشو على الوجة
و ممكن رش سماق و زعتر..







نضعها فى الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق حتى تلين الجبن
مممممممممممممممم..

تقدم ساخنة بالـــــف هــــــــنــــــا..