المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
المعجنـات والساندويتشات بالداخل أقسام فرعية متعددة |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل المطبق الشامي بالخطوات
طريقة عمل المطبق الشامي بالخطوات نحتاج للعجينه : 3 كاس طحين ملعقة زيت بيضه ملح كاس ماء دافي تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه ونبتدي نلفها ====== طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور عباره عن : لحمه مفرومه + بصل + بهار البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب نفرم شوي بقدونس نفرم كراث طماطم او بندوره مكعبات صغيره نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم نأتي بالشرايح السنبوسة ونضعه بالشكل هذا ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون إقرأ أيضاً:
نحمرها في شوية زيت وهذه بعد ماقلبتها ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم |
|
|