المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
صينية خضار بالباشاميل ~
صينية خضار بالباشاميل طعمها لذيذ المقادير: باذنجان - جزر - كوسه - بطاطس جميعهم مقطعات مكعبات ومقليه ثم نرشهم بالبهارات المشكله - رشة ملح - فلفل اسود - بابريكا- زيت زيتون - كمون خلطة الباشاميل : بصل - ثوم مبشور - زنجبيل مبشور - بقدونس مفروم - مكعب ماجي - ٢ ملعقه كبيره دقيق - كوب ماء - كوب كريمة طبخ للوجه : جبنة تشدر مبشوره - جبن موزاريلا مبشوره- رشة بابريكا - رشة بقسماط الطريقه: توضع الخضار في صينية بايركس بيضاوي يخلط الماء والماجي والدقيق وكريمة الطبخ مع بعض ثم يحمس البصل المقطع صغار والثوم والزنجبيل ويضاف خليط الكريمه عليهم ويحرك ع نار هادئه حتى يثقل ويضاف البقدونس ويحرك يصب الباشميل ع الخضار ونحط الجبن فوقهم ونرش بابريكا وبقسماط ويدخل بالفرن مسبق التسخين من تحت ربع ساعه ومن فوق حتى يتحمر ويقدم تتهنوا فيها يارب
|
|
|