صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

 
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 03-14-2016, 09:17 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي طريقة عمل الكبسة السعودي



طريقة عمل الكبسة السعودي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


مقادير الكبسة السعودي:



كيلو لحم

3 كوب رز بسمتي

¼ كوب صلصة طماطم
3 ملعقة صغيرة بهارات كبسة

4 حب هيل-بصلة كبيرة

2 ملعقة كبيرة زيت-ملعقة صغيرة كركم

ملح – فلفل حسب الرغبة

2 لومي

طريقة عمل الكبسة السعودي:


1. اغسلي الارز جيدا ثم انقعيه لمدة ساعة قبل التحضير ثم قومى بتصفيته
2. اغسلى اللحم جيدا و قطعيه قط متوسطة الحجم
3. قطعى البصل شرائح
4. افرمى الطماطم
5. ارفعي وعاء غير لاصق على النار
6. ضيفي الزيت و سخنيه
7. ضيفى شرائح البصل و قومى بالتقليب حتى يتحول البصل للون الذهبى
8. ارفعى البصل من الوعاء و ضعيه جانبا لحين الاستخدام
9. فى الوعاء على النار ضيفى قطع اللحم و قليها فى الزيت
10. ارجعى البصل للوعاء مرة اخرى
11. ضيفي الكركم و الهيل و اللومي و الصلصة و قومي بالتقليب
12. فى وعاء جانبى اغلي 4 اكواب ماء
13. صبي الماء المغلى بالوعاء على اللحم
14. اتركى الوعاء على النار حتى نضج اللحم
15. و انتظرى حتى تمام نضج اللحم
16. بعد ان ينضج اللحم ضيفى الأرز
17. ضيفى الملح و البهارات و الفلفل و قومى بالتقليب
18. بعد غليان الماء غطى الوعاء و وطى النار و اتركى الوعاء حتى تمام نضج الارز
19. قدميها ساخنة
20. يمكن تزيين الوجه بالمكسرات المحمصة حسب الرغبة



الف هنا وعافية


هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات