صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

سفرة عطاء الخير 1435 سفرة غير بإعداد وأشراف / هيفولا

 
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 07-30-2014, 06:44 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي حلويات العيد 1435 (3)


حلويات العيد 1435 (3)



1-البتيفور الناعم بكيس التزيين


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



البتيفور بكيس التزيين بيختلف عن اللى بيتعمل بماكينة البتيفور
البتيفور اللى بكيس التزيين لازم العجينة تبقى خفيفة وناعمة
عشان تنزل من الكيس بسهولة ومتغلبناش
لكن ماكينة البتيفور تتحمل اى عجينة ناعمة او قاسية خفيفة او تقيلة

المكونات:

4 كوب دقيق
2 كوب زبدة طرية
3 بيضات
كوب وربع سكر بودرة=فانيليا
2 ملعقة صغيرة كاكاو للتلوين


الطريقة:

فى اناء هنحط الزبدة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونضربها بالمضرب لغاية مايبقى لونها ابيض

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونضيف لها السكر بودرة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونضربهم بالمضرب ونضيف لهم البيض والفانيليا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونضربهم لغاية مايختفى البيض

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

واخر حاجة نضيف لهم الدقيق المنخول

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونقلب المكونات بالمعلقة

او نعجن بايدينا لغاية ماتمتزج
وهنلاقى العجينة لينة وبتلصق فى الايد
ممكن نشتغل بيها على طول
وممكن نحطها شوية فى التلاجة حسب رغبتكم
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وناخد نص كمية العجينة نضيف لها الكاكاو عشان نلونها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونعجنها لغاية ماتتكون كلها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وفيه ناس بتحب تحط بيكنج بودر لمكونات البتيفور

انا جربت الطريقتين
واخترت اللى من غير بيكنج بودر
هش وشكله مش بيتغير فى الفرن
وطبعا انتم اختاروا اللى يريحكم
وهنحط العجينة فى كيس التزيين عشان نشكل البتيفور
ودى شكل البلبلة اللى استخدمتها
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونشكل البتيفور على ورق خبز وصوانى مدهونة

وفيه ناس ممكن تقول كتير 2 كوب زبدة على اربع كوبايات دقيق
احنا قلنا فى الاول البتيفور ده ناعم
ورغم كده فيه ناس بتكتر الزبدة عن 2 كوب لو هتعمل اربع كوبايات دقيق
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

والابيض زينته بجزء من الكاكاو
والكاكاو زينته بجزء من الابيض
والتزيين ده حسب رغبتكم
مثلا فيه ناس بتحب تحط كريز

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وهندخله فرن حرارته متوسطة
لغاية مايستوى
يحمر من تحت بس ومن فوق يفضل لونه زى ماهو
هيبقى لون الضهر زى كده

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وده شكله بعد ماخرج من الفرن

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




طلع ناعم وهش مش محتاج يتلصق بالمربى

بس لو عايزين تلصقوه ده حسب رغبتكم


تابعوني

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 07-30-2014 الساعة 08:07 AM
رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات