المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
فتة مقدوس
فتة مقدوس باذنجانه مقطعه الى مكعبات 200غم خبز مقطع الى مربعات مقلي ملعقتين رب البندوره (معجون الطماطم) مكعب مرقة دجاج 150غم لحمه مفرومه مقلبه كاسه ونصف لبن نصف وقية لوز مقلي نصف كاسة ماء ملعقة ملح صغيره طريقه فتة مقدوس نقلي مكعبات الباذنجان ونتركهم على جنب نضع الباذنجان في طنجره على النار ونضيف ملح نضيف الماء لها ونذيب مكعب مرقة دجاج ومن ثم نضيف رب البندوره نتركهم على النار مدة خمس دقائق نضع الخبز في وعاء غميق ومن ثم نضيف الباذنجان بعد ان يبرد ثم نضيف فوقهم اللبن وبعدهانغطي اللبن باللحمه المفرومه والوز وتجهز قبل التقديم خمس دقائق الف هنا وعافية هيفولا |
|
|